11月20日(火) トン汁&烏賊フライおはようございます。 今日はいい天気になりましたね~ でも、、寒い。。 豚肉はビタミンB1の宝庫!!牛肉の10倍ものビタミンB1が含まれているそうです。 ビタミンB1は、糖質を分解する酵素の活動を助け、エネルギーに変える働きがあります。 不足すると、疲れやすくなったり、集中力が無くなったりするそうです。