５月３０日（水） ホッケ焼き＆鮪（まぐろ）刺し身

いらっしゃいませ～。

ホッケはカリウム、ビタミンＤ、リンなどが豊富です。

カリウムはナトリウムと作用して血圧を下げる。

ビタミンＤはカルシウムとリンの吸収を良くし、更にカルシウムを骨や歯に沈着させる働きがあるそうです。

リンはカルシウムと結合して骨の主成分に成ります。

因みに、ホッケは漢字で〝魚へんに花〟です。（PCで出てきませんでした。。）