給食で食べた３５００人中１２６人が喉や目のかゆみ、腹痛、じんまんが出た。
聞いたこともなく不思議でその後の報道を聞いてびっくりです。
花粉症が原因だそうですが息子はナス嫌いで料理の味付けが悪いのか？
よく聞いてみると体がかゆくなる。だから嫌い
ナスがわからないようにカレーの中に入れたりして料理をしていましたが
今思うと納得です。ただ花粉症ではないのですが無理に食べさすのも・・・
食わず嫌いと思うだけでした。
りんご、イチゴ、バナナ、梨、キュウリ等など色々な果実、野菜にも反応する
ことがあり食べず嫌いを克服させようと考えるのには無理がありそうです。
昔は気にならなかった事も今はわかるようになり医学の進歩ではありますが
家庭と違い給食となると大勢の人にだすので簡単な問題ではなさそうですね。