*＊ご訪問いただきありがとうございます＊*
広島県福山市にある
「みかど別館」という旅館
瀬戸内の海の幸を豊富に使ったお料理で
もう！お腹がはち切れる！ほどの
おもてなし
をしてくれる、というお話です。
兎に角、お料理が美味しすぎるのです。
新鮮なお魚のお刺身、焼き物、
揚げ物、煮物から、
お肉は地元の神石牛ステーキ
この段階でもう、お腹はパンパン。
その後、大きな鯛のあら炊き。
ご飯もの、デザート。
と続くのです。
本当に、
どのお料理も美味しいのですが！！
何これ？美味しすぎる！
と、家族皆の口から出てきたのが
もずく酢。
なんだか、お酢が違うみたい。
尋ねてみると、料理長が仕込んでいる
「ちり酢」という名のお酢で
調理しているらしいです。
こんなに美味しい
もずく酢
を食べたのは初めて！
そのちり酢が、こちら↓
買って帰りました！
のんびりと過ごせる
みかど別館での
優雅で、幸せな旅。
また、行きたいと思う旅館です。
作品もご紹介しておきます。
creemaにて、受注販売しております。
本日発送いたしました。
文字入れ完了して、明日発送いたします。
最後まで見ていただきまして
どうもありがとうございました。
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