兵庫県神戸市北区八多町吉尾819
てっきり三田市だと思ったら
ここも神戸市北区でした
北区と西区って広いですよね
先日のお墓参りの帰り
めんたいパークとやまがき畜産さんと
迷った結果
行った事がないので
やまがき畜産さんへ寄ってみました
神戸市民には有名なこちらのお店
質の良いお肉がお安く手に入ると言う事で
人気のお店です
一度行ってみたかったので
やっと行けて嬉しい![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
お店の近くの川沿いの桜も満開
お天気が翌日から崩れたので
めっちゃラッキーでした
お肉も有名なのですが
なんと言っても人気は
コロッケとメンチカツ
メンチカツやコロッケは
いくつも買ってらっしゃるお客さんも
私は今回はメンチカツだけ
コロッケは次回にしました
ホルモンもとても新鮮です
牛すじもとてもきれいだったので
それも購入
ヘレカツも美味しそうでした
カレーシューマイも魅力的
ドレッシングや調味料の種類も
たくさんありました
調味料好きには魅力的です
いろいろ書いたかったけど
とりあえずポン酢が切れそうなので
ポン酢を購入
日本のスーパーでは
あまり見かけない
牛ミンチも500g程買いました
これは冷凍保存
タコスを近いうちに作りましょう~![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
すごくきれいなすじ肉です![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
さっそく下処理をしました
冷めたら使い易い大きさに切って
冷凍保存
これだけあったら
いろいろ使えそうです
メンチカツは
ひとつずつラップに包んで冷凍保存
賢いビストロちゃんは
冷凍のまま調理出来るそうなので
さっそく試してみたいです
これです
賢いビストロちゃん
絶対「買い」のストウブ君たち
姉妹ブログ