Sushi Dinner
兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目４−１３
コスモス東門 1F
東門街に入ってすぐ
お店は東側にあります
グルメなaikoさんのブログに
度々登場する
こちらのお寿司屋さん
去年三宮へお店を移されたと読んで
一度は行ってみたいと思っていました
先週末の夜
買い物の帰りに
娘と一緒に行って来ました
まずは麒麟の生
私はどちらかと言えば
麒麟ビールが好きなので
嬉しい
カンパーイ
付き出しと言うよりも
先付け的な一皿
炊き合わせ
白子
イカ
大好きなものばかりです
まずは
私は四貫
娘は六貫
の
握りにしました
すごく達筆なメニュー
字に自身が皆無の私は
とても羨ましいです
本鮪赤身
天然鯛
しまあじ
どれもお口に入れて
かみしめると
幸せが広がります
シャリが小さくて
酢が効いているのも嬉しいです
ガリもすごく美味しかったです
手作りなのかな？
生姜の皮つき
極薄切りで甘すぎず
ガリだけでいくらでも飲めちゃう
紫キャベツのピクルス？
もサラダっぽくて口直しにぴったりでした
こちらは娘の
海老
ホタテ
たまご
なんとも贅沢なたまご
娘はお寿司の写真を
留学した大学のお友達に
This is the real SUSHI!
と送っていました
留学先でみんなでお寿司を
食べにいったそうですが
カルフォルニアとは言え
田舎なので
なんちゃってお寿司しか
無かったそうです
私の海老ちゃん
歯ごたえも良く風味たっぷりの海老
美味しいお寿司を食べると
アメリカにいる息子に
食べさせてあげたいって思います
アテ3種盛り
いぶりがっことクリームチーズ
イカの塩辛
たこわさ
これはきっと本来は
日本酒と一緒にいただくものなのでしょうが
日本酒はあまり飲めないので
ワインのお供に
左下のはチップスみたいなのは
たぶんかつお節？
娘が
ママ！アメリカの味がする！
なんて言ってましたが
ちょっとビーフジャーキー的なお味で
とても美味しかったです
いくら
このビジュアルで出て来られたら
言葉はありませんね
天ぷら盛り合わせ
衣が少なく
パリッと揚っていて
最高の天ぷら
天ぷら専門店の天ぷらよりも
美味しいです
2杯目はワイン
〆は涙巻き
私は〆は梅シソとか梅キュウが
好きなのですが
メニューになかったので
涙巻き
わさびいっぱいです
女将さんが
大丈夫ですか？
結構来ますよ
と
言って下さっただけあって
結構来ました
泣きました
でも
ツーンとするわさびと
海苔の風味がなんとも美味しい
涙ながらしながら完食
本当に涙巻きでした
娘の〆は納豆巻き
大将の手元が写っています
カウンターで握っていただきながら
食べるお寿司は最高ですね
日本人でよかった
と思う瞬間です
もうすぐ父も退院なので
退院祝いにもピッタリのお店かも！
ランチもされているので
ランチにもまたお伺いしてみたいです
絶対「買い」のストウブ君たち
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