海南チキンライス
兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２３−１０
モンシャトーコトブキビル B1
11：30～17：00
月曜日定休
この日、新神戸駅近くに行く用事があり、その後北野方面を散策しながら、ランチ場所を探していました。
ボンバ・トロピカ
そこで見つけたのが、こちらの看板。
そう言えば、以前どなたかのブログで読んだ気がするお店
興味津々で食べてみる事にしました
メニュー
私はチキンライスが好きなので
肉骨茶とセットの
わんぱくセットと迷ったのですが
肉骨茶はおうちでも作れるので
今回はチキンライス一択にしました
かわいいお店
懐かしいシンガポール国旗🇸🇬
タイガービール
懐かしいタイガービールですが
酒類の高いシンガポールで
1番安いのがタイガービルです
安いと言うだけで
タイガーを飲んでいたので
サッポロビールよりも
高いタイガービールは飲めません
このセコさが我ながら笑ける
シンガポールチキンライス
超久しぶりのチキンライス
お肉は胸肉だけでした
皮のツルツル加減もいい感じ
ジンジャーソース
ジンジャーソースは
シンガポールで食べる
ジンジャーソースとは違いますが
チキンと合って美味しかったです
チキンライス
シンガポールチキンライスの
1番美味しいところは
鳥のスープで炊いたごはん
いくらでも食べられます
チキンライスと肉骨茶の
わんぱくセットは
ごはんをチキンライスか
白米か選べるそうです
両方ともジャスミンライスです
これは究極の選択かも
チキンライスには
絶対的に鳥スープで炊いた
チキンライスです
でも
肉骨茶には白ごはん
白ごはんに肉骨茶のスープをかけて
お茶漬けみたいに食べる
これが美味しいんです
私がわんぱくセットを
頼んだら
ごはんのハーフ&ハーフを
お願いするかも
サラダとたまご
茹でたオクラやゆで卵
美味しかったです
茹でた青梗菜に
オイスターソースかけて
フライドオニオン散らしたら
もっとローカルっぽくなったかも
でも
色的にはこちらの方が
美味しそうだし
バランスも良さそう
Condiments
ダークソヤソースとスィートチリソース
このダークソヤソースが美味しくて
どこで買っているのか
聞いてしまいました
すると
これはオリジナルで
いろいろ混ぜて作ってらっしゃるそうです
譲っていただきたい程
美味しいダークソヤソースでした
ダークソヤソースに
そこまでこだわるなら
スィートチリソースじゃなくて
からいチリソースだったら
よかったのになぁ
シンガポールチキンライスに
スィートチリソースは
ちょっと残念
面倒くさいやつで
すみません
美味しいか美味しくないか？
と言えば
美味しいです
本当に美味しい
テーブルにはタイの唐辛子の
酢漬けが置いてあって
それを食べると
からさも増して美味しかったです
本当に美味しいです
また食べに行きたいと思います
ただ
次はmyチリソースを
持参しようと思います
ウソです
冗談です
海南チキンラーメン
チキンライスのスープで
ラーメン
美味しく無いわけがない
麺は細い中華麺
香港焼きそばに使う麺
北野坂
北野坂の花壇
チューリップがきれいでした
北野坂上がってすぐにあるので、三宮からのアクセスも良いお店です。
お店の雰囲気も独特ですし、なかなか楽しいお店です。
今度はバクテーを食べに行ってみようと思います。
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