Shopping
韓国の食材や調味料を買いにやっと行って来ました。
Korean Store.
私が住んでいた頃は、ヒューストンには1店舗しかありませんでしたが、今は数店舗あるようです。
Bellair と言うチャイナタウンにあるお店に行きました。
なんでも揃うチャイナタウン
このショッピングストリップだけでも、
たくさんの中華系のお店が入っています。
面積的にはシンガポールのチャイナタウンより広いです。
道路標識も中国語
チャイナタウンは道路標識も中国語です。
でも、シンガポールで見かける中国語とは漢字が違う気がします。
ちなみに英語標識は、
Sam Houston となっていますが、別名Beltway 8とも呼ばれています。
なので、中国語標記はBeltway 8の中国語標記になっています。ちょっとややこしい
。
もちろんBTSも揃っています
小さい雑貨屋さんにはBTSのグッズから写真集まで、いろいろ揃っていました。
BTS以外のKPOPアイドルも
。
韓国の大きな梨
実は懐かしいこの大きな梨。
シンガポール在住時、日本の梨は高いので、我が家はもっぱらこの梨を買っていました。
娘が学校に持って行くスナックによく使っていました。甘みが強くて美味しい梨です。
韓国ではお料理に使ったりもするんですよね
。
韓国海苔もアメリカサイズ
コストコ並みの大容量
懐かしいライチー！
日本だとめっちゃ高額なライチー発見！
マンゴスチンも
ライチーはどうにかスルー出来たのですが、
マンゴスチンは無理でした。
思い切りよくカートに入れました
。
クエティオ探し
フラットな米麺のクェティオを探したのですが、
そのものはそれ見つかりませんでした。
でも、ちょっと似たのがあったので購入。
これでフォーも作れます。
韓国ラーメン
日本でもお馴染みの韓国ラーメンですが、なんでも量が多い。
カップヌードルの焼きそば
海外に行くと、その国独自のカップヌードルがありますが、これはカップヌードルの焼きそばバージョン。
どんなものかわからないので、買ってみました。
これはまた後からレポートします。
味付きカルビ
すでに味が付いているから焼くだけカルビ。
1キロ弱で3400円くらい？
乾物セクション
イリコでダシを取ろうかと一瞬思ったのですが、日本でも茅乃舎さんのイリコ出汁を使っているので、ここで慣れない事をしても、と考え直して購入せず。
シンガポールでもよく見かけた乾燥スケトウダラも種類豊富でした。
オムク
韓国おでんにあるとそれらしくなる、ヒラヒラのヒラ天。
これだけ材料が揃っていたら、韓国おでんも手軽に作れますね。
ジャックフルーツ！
ごぼうを探していたら、隣りにこれまた懐かしいジャックフルーツを発見！
ジャックフルーツもシンガポールではよく見かけるフルーツです。
結構匂いがキツいのですが、甘くてねっとりしていて美味しいです
Kimchi
大量のキムチ。
昔住んでいた時に買っていたのと同じブランドです。
薄切り肉
昔は冷凍だけでしたが、このお店では冷蔵の薄切り肉も売っていました。
すき焼き用牛肉
使いやすい薄さです
肉巻き作りおき
残っていたアスパラを巻いて、肉巻きを作って冷凍しておきました。
そして、この日買ったものたち！
Home Made Fresh Kimchi
手作りキムチ！
700gで800円ほど。
早速食べてみましたが、あっさりとしていて、サラダみたいに食べられます。
塩味があまりきつくないのもいいです。
調味料
結局イリコ出汁は日本のイリコ出汁に
。
韓国食材以外もそろっています
米粉と片栗粉は小麦粉を使わない私には必需品。
娘の購入品
娘がシンガポールで学校帰りに買ってよく飲んでたと言うジュース。
白いのは甘酒とヤクルトを混ぜた様な味だそうです。
シンガポールの思い出のジュースが韓国のジュースと言うのも、今時です
。
マンゴスチン！
ドリアンが果物の王様なら、マンゴスチンは果物の女王様。
私は南国フルーツの中でマンゴスチンが一番好きでした。
久しぶりに見つけたので、思わず買ってしまったのですが、久しぶりのアメリカのスーパーで慣れずに大失敗を犯してしまいました。
値段が、
「$12.99」
とあったので、てっきり一袋の値段だと思ったら、1パウンド(450gくらい)の値段だったのです
。
レジで計ったら、なんと30ドル！
ずいぶん高いマンゴスチンとなってしまいました
でも、久しぶりのマンゴスチン。
せっかくなのでゆっくり味わおうと思っています
日本だと500gで2,680円なので、それでも日本の半額ですね。
シンガポールでいくらだったかは、もう考えてはいけません。
タイのマンゴスチンも美味しそう
蘭子の一番使うストウブくんたち！
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