神戸ムスリムモスクの斜め向かい
普通のお家に入っていくような入口で
ちょっと入るのを戸惑う感じです
でも
ここが入口です
神戸市中央区 山本通 3-1-3
この辺り、息子が通っていた小学校が近いので、昔はよく出没していたのですが、こんな有名なパン屋さんがあったのか！とググってみたら、2010年にオープンとの事。
息子がその学校を卒業した後でした。
普通のお家の様な玄関ですが
こちらが入口です
パティオにはEat in Spaceもありました
なんとなく、写真撮影の許可をお願いする雰囲気ではなかったので、内部の写真が撮れなかったのですが、パンの陳列台の手前に”柵”があって、お店の方にいろいろ聞きながらパンを取ってもらう、と言うスタイルです。
私はこれが、コロナ渦のお店の対策かと思ったのですが、コロナは関係なくて、これがこのお店のスタイルだそうです。
私は写真を撮る勇気がなかったのですが、食べログには内部の写真もたくさんあるので、ご参考までに。
買って来たパン3種
ミートソースとチーズのパン
チーズパン
米粉パン（グルテン入り）
ミートソースとチーズのパンの断面
このパン美味しかったです
米粉のパンは、他のパンに比べると、もっちり感が強いです。
チーズパンは、たぶんチーズがちゃんとしたチーズ（ナチュラルチーズ）が入っていました。
ミートソースとチーズのパン（ポテトも入っていたかも）は、とても美味しかったです。
このお店のシェフはコム・シノワから独立されてお店をオープンされたと読みました。
どちらものお店もハード系のパンが美味しいですね。
また北野に行く事があったら、寄ってみたいお店です。
私のお気に入りがいっぱいのRoomをつくりました
