じゃがいもとアサリのスープパスタ♪

お客様から頂いてまだ、沢山ある北海道じゃがいも♪

今日は早朝からお仕事でしたから、簡単にランチしたくて、昨日の夜に、じゃがいもと、アサリの剥き身と、落合シェフのバジルソースとオレガノや黒コショウなどのスパイス、豆乳で、適当に、クラムチャウダーもどきのスープを作りおきしてありました。

で、ふと思い立ち、有り合わせのスパゲティの細麺で、スープパスタ作りましたら、大ヒット!!d(⌒ー⌒)!

スタッフも、母も、ペロッとたいらげました(^-^)v

いや～o(*⌒O⌒)ｂ
我ながら美味い