手を骨折してから…初めての料理らしい料理作りました
もう、仕事終わると限界なもんで、やる気にならず、お客様から頂きました、北海道産の素晴らしいじゃがいもを眺めながらため息つく日々…(-_-;)
ああ、手が使えたら、グラタンとか、シチューとか、肉じゃがとかとか、作れるのになぁ…(-_-;)となってため息…(笑)
ジャガバターは何度も作りました♪
だって洗って、十文字に切れ目入れたらサランラップしてチン
新種の黄色いきたあかりは、ジャガバターが最高じゃないかと思います
で、本日、たまらなくなり、念願の料理作りました!!
一番簡単なポテトサラダ
食べたかったのよ～o(*⌒O⌒)ｂ
私が作るのはシンプルですが、美味し～ですよ♪
なんと隠し味に玉ねぎの代わりにらっきょうのみじん切りを入れます♪
味が締まって、玉ねぎみたいに臭くないし美味しいです
あとは、きゅうり!!
これは欠かせない!!(￣0￣)/
歯ごたえと香りが良くなりますから♪
薄くスライスしたきゅうりに軽く塩を振りかけ…しばらくしたら水気を絞ります♪
これはポテトサラダの定番ね(笑)
で、あとは主役のじゃがいもをチン
しっかり中までホクホクするまでね
じゃがいもを皮ごと熱いうちにヘラでつぶして、きゅうりとらっきょうのみじん切りを投入!!
軽く塩入れます、黒胡椒はわりとたくさん入れます
マヨネーズは、カロリーハーフを軽く入れたらあとは、オレガノと、隠し味にケチャップ
このケチャップ少々入れることで、味がまろやかになり大変美味しい
はい出来上がり
調味料もシンプルですよ♪
オレガノはかなり便利なスパイスですね!!
黒胡椒同様よく使います♪
ハンバーグやスープやシチューなんかに使います♪
で、
ちょ～美味しいポテトサラダを久しぶりにどんぶりイッパイたべました
あ～
やっぱり自分の料理はうまい(笑)
Android携帯からの投稿
もう、仕事終わると限界なもんで、やる気にならず、お客様から頂きました、北海道産の素晴らしいじゃがいもを眺めながらため息つく日々…(-_-;)
ああ、手が使えたら、グラタンとか、シチューとか、肉じゃがとかとか、作れるのになぁ…(-_-;)となってため息…(笑)
ジャガバターは何度も作りました♪
だって洗って、十文字に切れ目入れたらサランラップしてチン
新種の黄色いきたあかりは、ジャガバターが最高じゃないかと思います
で、本日、たまらなくなり、念願の料理作りました!!
一番簡単なポテトサラダ
食べたかったのよ～o(*⌒O⌒)ｂ
私が作るのはシンプルですが、美味し～ですよ♪
なんと隠し味に玉ねぎの代わりにらっきょうのみじん切りを入れます♪
味が締まって、玉ねぎみたいに臭くないし美味しいです
あとは、きゅうり!!
これは欠かせない!!(￣0￣)/
歯ごたえと香りが良くなりますから♪
薄くスライスしたきゅうりに軽く塩を振りかけ…しばらくしたら水気を絞ります♪
これはポテトサラダの定番ね(笑)
で、あとは主役のじゃがいもをチン
しっかり中までホクホクするまでね
じゃがいもを皮ごと熱いうちにヘラでつぶして、きゅうりとらっきょうのみじん切りを投入!!
軽く塩入れます、黒胡椒はわりとたくさん入れます
マヨネーズは、カロリーハーフを軽く入れたらあとは、オレガノと、隠し味にケチャップ
このケチャップ少々入れることで、味がまろやかになり大変美味しい
はい
出来上がり
調味料もシンプルですよ♪
オレガノはかなり便利なスパイスですね!!
黒胡椒同様よく使います♪
ハンバーグやスープやシチューなんかに使います♪
で、
ちょ～美味しいポテトサラダを久しぶりにどんぶりイッパイたべました
あ～
やっぱり自分の料理はうまい
(笑)Android携帯からの投稿