今日は、大好評？笑 のインド料理レシピ紹介です
チャパティの作り方
材料（2人分 ６枚程度）
・小麦粉 カップ２
・水 カップ１
・小麦粉（打ち粉用） 適量
作り方
①小麦粉カップ２に、水を少しずつ加えながら手で混ぜます
②生地がまとまり手につかなくなったら水を加えるのをやめ、更に捏ねます
（分量の水が余っている場合でも、様子を見て不要そうであれば水を加えるのをやめてください。）
③生地を長くまとめます
④端から一枚分の大きさにちぎり、丸めて打ち粉をまぶします
⑤まな板とめん棒にも粉をふり、生地を薄く伸ばします
伸ばしている最中も、打ち粉を追加して下さい
⑥フライパンでよく焼きます
この時油は必要ありません
⑦焼いたチャパティを直火にかけ、膨らんだら出来上がりです！
（電気コンロをご利用の方はこれができないので、何度か返しながらよく焼いて下さい。）
カレーと一緒に、お召し上がりください！🍛
大きめに作って中に具材を入れる、チャパティロールもおすすめです🌯
お問い合わせはこちらにお願いいたします。
お問い合わせ
Line@ranjansama
Instagram@ranjansama
facebook@クマールランジャン
follow me !!!
ウェブサイトはこちらです。
tabizukiindia
