こんばんは、TabiZuki India Pvt Ltdのクマールランジャンです！
【パニールカレーの作り方】
今日はパニールカレーの作り方です！
パニールはインドのチーズで、さっぱりしていて甘みがあるので、カレーの辛味と合わさって凄く美味しいです！
パウダーじゃないスパイスは、とても香りが良いので使ってみてくださいね。美味しいカレーが出来ます😀
皆んなも作ってみてね！
さあ始めます！
玉ねぎを1.5センチ位のみじん切りにします。
緑のはインドのグリーンチリ、インド食材店にあるかも。これもみじん切りです😀
緑のはインドのグリーンチリ、インド食材店にあるかも。
いろんなスパイスのセット
多めにオイルを入れてからスパイスを適当に入れます😀
玉ねぎを炒めます
オイルがたくさん入っているから、強火でジャンジャン炒めます😀茶色っぽくなってきたら、ターメリックを適当に入れます😀
レッドチリも適当に入れます😀
ガラムマサラも箱から直接ジャンジャン入れます😀
軽く炒めてから水を少し
塩も入れてね！
パニール（インドのチーズ）。インド食材店にあります
パニールを加えます
また少し水を足してパニールに火を通して出来上がり！
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