只今3連休中のメキシコですが
どこに行くでもなく
食べて飲んでダラダラしてます💦
先週恐ろしい事件が
また近所で起こったので、
家で過ごすのが一番です
連休1日目
お隣さんのお家でプールパーティー
鯛のペルー風セビチェ
でもどんどん雲行きが悪くなり
大雨
→ 家の中へ撤収
2日目
ローストビーフを作って
また食べて飲んで
メルカドのお肉屋さんで買った塊肉1.2kg
インスタントポットの低温調理モード
57度で6時間
安定の美味しさ✨
夕方、メキシコの桜？ ハカランダを見に
お散歩に行ったけど
あっという間に日が暮れてしまった
3日目、
さて今朝はメキシカンな朝食で始まり
フレッシュブルーベリーをたっぷり入れた
オートミールマフィンで10時のおやつ
今日は何をあてに飲もうかな〜
