「今日は餃子
」って、朝から思い続け、材料を買いに出かけたら、
肝心の餃子の皮を買い忘れてしまいました。。。
パパイヤ(日本食スーパー)を出て、すぐ気付いたんだけど、
もう夕方で道もこれから渋滞。
ひき返したら、間違いなく渋滞にはまると思って、泣く泣く帰ってきました。
でも、どーしても餃子の気分だったので、
餃子を皮から作ってみました。
初・餃子の皮作り~![]()
意外に手順は単純だったけど、生地を丸く広げるのが大変。
面倒くさがり屋の上、不器用な私は、
かなり時間がかかり、上手く広げられない・・・、
しまいには、丸じゃなくても広がればいいっと開き直り、
なんとか完成![]()
超不格好の餃子の皮、そして餃子へ・・・![]()

モチモチ感がちょっとするし、
形もヘンテコだけど、
餃子の想いが満たされた私は、満足でした![]()

