先日、友達を家に招いて、
料理を作ってもらいました
その友達は、
こっちで働いていて、一人暮らし。
普段、なかなか作る機会がなく、「料理作りたい
」っと。
一方、私は、料理勉強中。
誰かに教えてもらい、レパートリーを増やしたい。
なので、うちの台所で作ってもらうことにしました。
彼女は、久々に料理が作れ、
私は、作ってもらえて、一石二鳥
今回、リクエストしたレシピは、
春巻き～
。
これが、簡単で、おいしかった！！
春巻きの皮を買って、
大葉やアスパラ・ささみ・チーズなどを包んで揚げるのみ。
チーズが決め手みたいだけど、選んだチーズも当たり
大葉とチーズの組み合わせがオイシイかった～
その他に、ポテトサラダと春菊のお浸しも作ってもらっちゃた。
春菊はあまり買わなかったけど、、
きのこと一緒にあえたら、立派な1品になりました。
あの、独特の苦みが日本って感じで、おいしかった～。
今回、いろいろ参考になりました
今度は、一人で作ってみよ～