おそようございます
妹がしばらく滞在していて、少し歩ける様になってきたので色々とお出かけして楽しく過ごしてます
雪国で2度目の冬を過ごしていますが、去年と比べると今年の冬はだいぶマシで、雪が降ってもそこまで積もらないし、去年の様に一日中暗いということもないので気持ちも暗くならずに過ごせています
とりあえず晴れた日は外に出て太陽を浴びるし、食べ物からもビタミンDを摂取する事を意識してます。去年はどう考えても不足していたな。
最近の晩ごはん。
海鮮丼
キャベツと卵だけお好み焼き風
梅チーズちくわ、梅きゅうりちくわ
キャベツと人参のコールスロー
わかめと豆腐の中華スープ
カニピラフ
タンドリーチキン
ほうれん草とエビのソテー
サラダ(鶏ハム、里芋のクリームチーズサラダ)
蟹しゃぶ
豚キムチ
里芋のクリームチーズ和えのせカナっぺ
牛肉スパイスカレー
豚汁
エビレンコンサラダ
ガパオライス
ポテサラ
ミネストローネ
サルシッチャ、グリルポテト、レンコン
エビアボガド生春巻き
サツマイモとブロッコリーのチーズ煮込み
白菜のコンソメスープ
これはお昼ごはん
ツナメルト
鶏ハム、ポテサラ
ミネストローネ
最近は年末にどどっと頼んだふるさと納税の返礼品があるので、豪華な食卓です
貧乏性なので出し惜しみしたくなるけど、冷凍庫がパンパンなので惜しげなくどんどん食べてます