今日も一日
お疲れ様でした。
本日の晩酌は、
冷奴
冷奴が美味い季節になって来ました。
そのお供に
新潟の地酒 越の寒梅を
冷やでキュッといただきます。
淡麗な切れのある呑み口。
色白な和服の似合う鼻筋の通った30半ばの越後美人を連想してしまいます。
では、このお酒に敢えて混ぜるという愚行を行うとしたなら、柑橘系。それも数滴の柚子もしくは柚子ピールでしょうか？
日本酒も予め軽めに冷やして、氷を入れずシェイキングして空気を含ませて口当たりを良くし、若干温度を上げてからのピール。
こんな感じでしょうか？数滴の柚子もしくは柚子ピールでしょうか？
本日は少林寺拳法の練習日でした。
まだまだまだ荒削りではありますが、1カ月後の昇段試験に向けて練習をして参り、そこそこ成果を感じてます。
鬼門は学科。
中々、頭に入って来ませんが
繰り返し繰り返し勉強するのみ。
この学科システムのおかげで、とにかく副読本を読むのでいろいろと頭に入ってきて、いろいろな場面で生きてきます。
久しぶりに体組成計に乗りました。
2kg増量しつつ、体脂肪を削れたので今回は成功です。引き続き精進します。
