卵アレルギーはまだ解消できていなかった

■卵アレルギーはまだ解消できていなかった

卵料理は知らず知らずのうちに口にしていました。特に卵焼きや目玉焼き、スクランブルエッグなど火を通したものであれば、殆ど反応せずに食べることが出来ていると思います。

バームクーヘンとかお菓子類にも結構入っているので、加工した卵は大丈夫だと思います。

前回4月21日から日が経ったので、また卵掛ご飯に再挑戦してみました。

夜ご飯に卵掛けごはんを食べた結果、３０分以上経ってもなんか大丈夫のような気がすると思っていつの間にか忘れていました。

ところがその後に何かお腹が張っている感じがしてきたら、あっ！これはもしかしてと思い始めると腹痛が徐々に来ました。

やはり卵アレルギーは、特に夜の生卵については治っていませんでした。

卵アレルギーの症状はその後もあまり変わっていないということでしょうか。4月はお昼に目玉焼きを試してちょっと感じる程度と書いているので、その頃とあまり変わっていないかな。

知らずに食べていて問題無いことが殆どなので、生卵でなければあまり気にしないで食べて良さそうです。

まだ夜の生卵には気を付けたほうが良いというところでしょうか。

まあいずれにしても家で食べる分にはお腹痛くなっても誰にも迷惑掛けないので、あまり気にしなくていいということですね。

もっと激しい食物アレルギーの人には申し訳ないような軽い症状だと思いますが、去年の秋頃に始まった卵アレルギーを克服したくて、気がついたら時々試しては記事にしています。あしからず。