9/06(日) 夜日記 釜揚げうどん ゴーヤチャンプル

晩ごはん

タコ・シラス・きゅうりの酢の物。

冷凍のゴーヤ使って、豚肉・玉子のゴーヤチャンプル。

メインは賞味期限切れのうどんを使って釜揚げうどんです。
日持ちするパックうどんでしたが冷蔵保存品。

常温保存のパックうどんほど長持ちしません。

ツユは割子蕎麦用の残りものを使用。

今宵もこれから呑まずに、WordPressへの転記、記事の修整します。
でも夜更かししません！