昼ごはん前に切れが悪くなった包丁5本を研ぎました。
全部、関孫六のステンレス割り込み鋼の牛刀です。(1本はベティナイフ)
キャベツを切る時に刃先が滑るようになったらダメですね。
昼ごはんは野菜炒め。
格安一玉99円のキャベツ。割れています。
でも鮮度はよさそう。
2024年10月5日放送の 「絶景の千葉縦断＜養老渓谷⇒犬吠埼＞SP」出川哲郎さんの充電させてもらえませんか。で、おかずクラブのオカリナさんが作っていたキャベツとウインナの炒め物が美味しそうだったので、真似してみました。
ウインナーではなくベーコンで作ります。
キャベツを入れる前です。
出来上がり
午後はレコーダとその周りの掃除。PC横の19インチのちっこいテレビ。レグザリングで光テレビの番組が見えなくなったので、レコーダを接続して録画が見えるようにしました。RCA3ピンのケーブルがなかったのでAmazonでポチ。