少量とはいえ、チェーサーなしで2種類のウヰスキーのテイスティング。
コークハイという糖尿病患者にとっては毒のような飲物のんだのでトーゼン眠くなって、転寝です。
17時頃、のそのそ起き出して晩ごはんの準備。白ネギが野菜室で眠っているので、焼いた後白出しで炊いてみました。ちょっと焦げたけれど妻には好評でした。鶏ももはフライパンで丸のままこんがり焼いて、最後にハサミでチョッキンチョッキン切って完全に火を通します。
鶏もも肉は丸のまま焼いて後から切った方が美味いと思います。
これは、久住の焼き鳥屋「民話亭 ふるやの杜.」の桃太郎焼きの真似っこです。
ふるやの杜では炭火を使った直火焼きですが、フライパンでも丸のまま焼いた方が美味しいと思います。
きんぴらとみそ汁。締めは妻が焼いた鮭と白ご飯。
飲物は麦茶です。真昼間からウヰスキーのんぢゃったもんね。
今宵は早く寝ます。
明後日の早起きに備えます。
と、21時頃には書いたのですが、WordPressへの日記転記やメインアカウントの予約投稿とかしていたら、遅くなりました。
そして、遅くなって、ウヰスキーと炭酸があると、・・・意志の弱い人間です。
22:50
AIに助けられて、WordPressのカスタマイズができた。
素晴らしい！！