晩ごはんはタコライス作りました。
オリーブオイルでニンニク炒めて，玉ねぎみじん切り，200gの合挽肉じっくり炒めます。
味塩コショウ・クミン・ターメリック・ナツメグ少々・ガランマサラ投入。
チリパウダーは多めに振りました。
酒大さじ１・ウスターソース大さじ３・ケチャップ大さじ４・砂糖小さじ１投入
あ，実際は目分量で適当に投入してます。
トマトは少し見てくれ悪かったので，湯引きして皮むきました。
レタスは５mm程度の千切り。
チーズはとろけるスライスチーズ♪
第1ラウンド
チーズそのまま乗っけて，コンベクションオーブン上火でちょっとあぶりました。
パプリカとタバスコトッピング♪
第2ラウンド
今度はチーズちぎってから焙ってみました。
コンベクションオーブン使わなくても，カセットバーナー使って炙っても良かったかな
明日はデスカウントストアの衣類20%引き・全商品5%引きに(カミさんにくっついて)行くので，今宵も早寝です。
オヤスミナサイ。