7月03日(水)
朝ごはん
フランスパン風レーズンパンを軽くトーストして食べました。
野菜ジュース
タベスギ・カロリーオーバーですが,1月余りで5kg体重が落ちているのでいいでしょう。
午前中,刈払いで汗だくになるまで動いたし。
晩ごはん
タコライスを作ってみました。
ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
ひき肉を入れて塩コショウ・クミン・ターメリック。ケチャップ・ウスターソースを少し入れて,タコミート完了。
サルサソース。
やはり玉ねぎを炒めて,トマトの缶詰を1/3いれます。
赤ワイン・タバスコ・レモン汁を入れて炒めてできあがり♪
トッピング用にパプリカも炒めました。
炊き立てごはんにレタスをのせ,タコミートをのせ,サルサソース・ミニトマト・パプリカをトッピングしてできあがり。
初めてにしては,美味しくできました。
御馳走様でした。