6月29日(土) 大畠で船釣り 晩ごはん | Punipuny2 HighJink Zephyr SUB プニプニのつぶやき

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6月29日(土)

 

朝早くに起きて,大畠で船釣り。

 

 

ホゴメバルがたくさん釣れました。
 

 

本日の変わり種は,20cmオーバーのメバルとタモリ

 

どちらもうまい魚です。

メバルを知っている人は多いですが,タモリ?・・・って言う人も多いでしょう。

 

タモリ=標準和名セトダイ

しまなみ海道近辺の食堂で,煮つけ定食が人気の魚なのです。

 

晩ごはん

 

ホゴメバルの煮つけ。

定番の美味さです。


 

タモリの煮つけ

これは絶品でした。身は締まっているけれど、しっとりシルキ~。

上品な脂がのって甘くてうまーい。

 

メバルはカミさんの手違いで煮つけになっていませんでした。

 

今日のお供は新酒 白鴻 夏酒

 

 

すっきりした飲み口であっという間に半分あけちゃって,そのままオネムモードに突入です。