鹿児島といえば、焼酎と料理が美味しい！黒豚しゃぶしゃぶも最高だし魚もうまい！今回の鹿児島では、魚料理店～さかなちゃん～へ行ってみることに。。お店は観光旅館みたいでコの字カウンターの中央には池のように大きな水槽があって男っぽいのに、お店のネーミングが可愛い(~▽~；) 注文した今日のオススメ生け造りはツノコ（カワハギ）鹿児島の西側、阿久根で捕れるそう。１年でこの冬の２月にだけ子を持っているらしく、最近はフグよりも人気がでているとか・・・」が・・子も身もほとんど食べてしまったあとで写真に残せず・・失敗(´┰｀*)ゞヤッチャッタ 薄く赤い子、美味しかったな～ 薄造りも程よい噛みごたえもあってポン酢と相性が良い。うん、フグの味とひけを取らない！ そして、そうそう、鹿児島はさしみ醤油の種類に甘口ってのがあってコレがまたお刺身には良くあうんだな～ 鹿児島に遊びにくる最初の頃こそ、お店で刺身を注文すると「お醤油は普通？甘口？」と聞かれて、「何なに！？甘口！？なんじゃ、そら」と思っていたが、この甘口は、お寿司で穴子やタコにかける甘タレではなく、甘みのある醤油ってこと☆知ってしまうとこの甘口が美味しくてクセになるかも。・☆ ツノコの出汁でとったお味噌汁と共に♪パチリ 