花に入荷されていたので、思わず手を出してしまった・・・
飲んでみると特徴のある甘味を感じるが、軽くアルコール感も少なくとても飲みやすい。
しかも、甘みは芳香を残してすっと消えて後味はあっさり。でも、余韻は十分。
後の事を考えなければたくさん飲んでしまいそう。
ラベルに記載の秘伝玉返しとは、アルコール添加に自社の純米粕取り焼酎が
使われることから付けられたとのこと。玉酒とは酒を水で割ったもの
なので、秘伝の加水焼酎添加って事かな?
使用米 麹米、掛米共、五百万石55%精米。
使用酵母 小川酵母
日本酒度 +2
酸度 1.2