Sardinha grelhado いわしのグリル

ひさびさにポルトガルワインを飲んでいます。


今日のつまみはいわしのグリル！

スーパーで安かったので買って来ました

最初はガスコンロ&網で焼いたのですがとにかく煙がすごい‼
火災報知器が鳴りそうなので結局フライパンで焼きました

本当は炭火が良いんでしょうけど、家庭では…

フライパンではいまいち美味しく焼けませんでした

いわしの美味しい調理法をご存知の方！
おしえてくださ～い！！

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