『リングイッサパーティー☆』

Boa Tarde！

ボア･タルデ！

こんにちは。

昨日はポルトガル・デー。

今週末は、サン・アントニオ祭という、「いわし」を食べるお祭りです。

6月10日はポルトガルの建国の日だそうです。

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話は変わりますが

先日我が家でリングイッサパーティーを行いました！

リングイッサとは、ブラジルのソーセージのことです。

今回使用したのはラテン大和のリングイッサ。

ラテン大和

ブラジル食材を取り扱うお店で、ネットでも購入できます。

リングイッサを6種類ぐらい食べましたが

こんなに食べたのは初めてヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

どれもおいしかったです！

ワインはヴィーニョヴェルデの白とロゼ。

ヴァスコダマ･ドウロの赤をいただきました。

ポルトガル人の友人がポルトガルからケージョ・セラというチーズを

持ってきてくれました！

現地で食べたことがあったのですが日本で食べるのは初めて！

このチーズ、食べ方が変わっていて

チーズの上部分をナイフで切って蓋のように外します。

そして、その中はとろとろ！

そのとろとろ部分をいただきます。

最後はブラジル人の友人が作って持ってきたプリンと、

ブラジル豆でいれたエスプレッソをいただきました。

今回もよく食べた。

ごちそうさまです(^人^)

VIDA LLC 代表『ポル』のポルトガルブログ