ブログネタ：そば派？うどん派？日本の「国麺」はどっち？ 参加中
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そばも嫌いではない。
ただ、子どものころ、「(そばどころの)そばはほめるものではない」と言われて育ってきたので、いわゆるそばの産地のそばそのものはほめたことがない。
そばそのものも、もちろん、おいしいのだが、そばはやせた土地に育つものだそうで.....
つまり、そばがおいしい、というのは、その土地はそばしか育たない、という意味にもなり得るのだとか。
うどんですきなのは、ひもかわ系かな。
もちろん、年越しそば、最高、だと思っている。
