クチコミネタ：食べ物の意外な組み合わせ
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南部煎餅にバターって意外とおいしいのだがw
北東北で、ごまの南部煎餅に水あめを塗ってサンドイッチにする食べ方(飴煎餅)がある。
飴煎餅の水あめの代りに、バターを塗って食べるのもまたおいしいのだ。
食品加工業をしていた親戚が、一時期「うにペースト(生うに+溶かしバターを加熱)」というものを作っていて、1度それをごまの南部煎餅に塗ったものを食べさせてもらった。
おいしい(って当たり前??)なぁって印象があった。
南部煎餅って、固めのパンと言う感じなので、バター系のものもあうのかもしれない。
飴煎餅があるのだから、イチゴジャムやピーナツバターを塗ってもおいしいのかもしれないなぁw
あ、当該の加工業者だが、諸事情で10年以上前に廃業しているw
たまに、スーパーで南部煎餅を見つけると、食パン感覚で食べている自分がいるw
