一昨日の朝(金)、対馬から巨大アワビ一匹とサザエさん25匹くらい、届く。
とりあえず放置し、でもダメになる前に食べなきゃと土曜日朝、調理にトライ。
ははが調理するのは毎年見てたから、思い出しながらてきとーにお味して…
おいしくできたっ(*^^*)
そして今日、日曜日、朝からサザエさん9匹をさばき、サザエの炊き込みご飯にトライ。
とりあえず網焼きして、ダシとって、お醤油とかお酒みりんでお味してお釜にセット。ちょっぴり味薄かったかなー、と思ったけど、ちちが予想以上に気に入ってくれてわーい(*´∇｀*)
でもよっぽど気に入ったのか、夜帰ってきたら全部！二合炊いたのに、全部！たべちゃってた(゜ロ゜)
そしておねだりされて、またまた7時からサザエさん9匹相手に格闘し、二合サザエご飯を。
なぜか今朝より味薄くなっちゃったけど、きっと、父の健康への配慮と言う心理が無意識のうちに。ね。
でもやっぱりサザエさんと食べるとめちゃくちゃ美味しいー(*^^*)
あと少しお塩つけておにぎりにしてノリに巻いて食べても絶品！
アワビさんも、調理に初挑戦。
さすがに貝から剥がすのは難しそうだったからちちにやってもらって。
ステーキに。
酒蒸しからのたっぷりバター炒め。
塩胡椒お醤油でお味して…
絶品!!柔らか～♪ヽ(´▽｀)/
お昼は海鮮ひつまぶしはウニ特盛食べて、美味しく幸せだった♪♪
ということで、海鮮尽くしな１日。
う～ん、しゃーわせヽ(￣▽￣)ノ
Android携帯からの投稿
とりあえず放置し、でもダメになる前に食べなきゃと土曜日朝、調理にトライ。
ははが調理するのは毎年見てたから、思い出しながらてきとーにお味して…
おいしくできたっ(*^^*)
そして今日、日曜日、朝からサザエさん9匹をさばき、サザエの炊き込みご飯にトライ。
とりあえず網焼きして、ダシとって、お醤油とかお酒みりんでお味してお釜にセット。ちょっぴり味薄かったかなー、と思ったけど、ちちが予想以上に気に入ってくれてわーい(*´∇｀*)
でもよっぽど気に入ったのか、夜帰ってきたら全部！二合炊いたのに、全部！たべちゃってた(゜ロ゜)
そしておねだりされて、またまた7時からサザエさん9匹相手に格闘し、二合サザエご飯を。
なぜか今朝より味薄くなっちゃったけど、きっと、父の健康への配慮と言う心理が無意識のうちに。ね。
でもやっぱりサザエさんと食べるとめちゃくちゃ美味しいー(*^^*)
あと少しお塩つけておにぎりにしてノリに巻いて食べても絶品！
アワビさんも、調理に初挑戦。
さすがに貝から剥がすのは難しそうだったからちちにやってもらって。
ステーキに。
酒蒸しからのたっぷりバター炒め。
塩胡椒お醤油でお味して…
絶品!!柔らか～♪ヽ(´▽｀)/
お昼は海鮮ひつまぶしはウニ特盛食べて、美味しく幸せだった♪♪
ということで、海鮮尽くしな１日。
う～ん、しゃーわせヽ(￣▽￣)ノ
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