手作りクッキー

今日は久しぶりに、雨も雪も降らないいいお天気～
と思ったら、ちょうど今小雨がパラついてきました(･･;)


ところでここクリスマス大国ドイツには、クリスマスのスペシャリテがいろいろあります

Lebkuchen は、タップリの香辛料入りのクッキーをチョコレートコーティングしたもの。
ジンジャークッキーやその他何種類ものクリスマスの時期だけ登場するクッキーたち♡
あとはグリューワインは、その代名詞ともいえるし。
りんご飴とかも屋台でよくみる♡

ところで、私は一ヶ月ほど前にクリスマスのクッキー作り(IO主催のイベント)に参加したんだけど、、
本日もまた Vanillakipferl作ってきます

これは、ヘーゼルナッツとかのナッツ類を薄皮ごと砕いたやつをたくさん入れてあとはバニラシュガーとかで甘ーい香りをつけるクッキー。
形が面白いの

こんなお月様型。

黒や茶色のナッツのかけらが香ばしいっ！
これを今日も友達の家で作る予定なんだけれど、なんと、偶然、別の友達が研究所で今日くれた♪( ´▽｀)
しかも、手作り♡
25歳イケメンドイツ人男子ラース君が作ってくれたバニラキプフェルでーす

毎年作ってるんだって

では、少し休憩してから出掛けてきます

日本の皆さん良い夢を

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