↓ 今日の裏山から
最近レバニラ炒めが飽きてきまして。
毎週のように食べ続けましたから。
貧血の数値も改善していることですし。
そうなると今度は鍋かな。
こちらもパパさんの得意料理です。
といってもまだレシピを見ながらですけどね。
豚バラをゴマ油で炒め、
薬味(ネギみじん、ニンニク、しょうがすりおろし)を炒め、
キムチを炒める。
酒、みりん、水、ガラスープの素、、あとで味噌と醤油。
これだけ使えばそりゃあ美味しいのよ。
野菜も白菜やネギとかお豆腐などなど。
これにお餅やチーズを入れるんだわさ。
最高よ。
昨日お餅を省いたので、今日のお昼にお餅入れて食べよう。
身体も温まって言うことなしです。
今日も元気で。
