油

↓　今日の裏山から３まーい

先日ミキサーでマヨネーズ作りに挑戦したのですが。

結果は失敗。

固まり具合が悪かったですわ。

ドレッシングのような仕上がりで残念でした。

まあね、最初っから上手くいくとは思ってないですけど。

醤油ドレッシングも作ったのですが、そちらはまあまあいい感じ。

それにしてもマヨネーズの油の多さにはビックリしてしまいましたよ。

あれを見たら、急に使いたくなくなってしまいました。

コレステロールも高いことだし、少し考えようかなと思いました。

油、怖い怖い。

今日も元気で。