↓ 今日の裏山から３まーい
我が家毎日朝食にトマトを使っていますが。
新鮮なものがなくなって、ちょっと熟してきたのよね。
なので、スープにしちゃいました。
玉ねぎの薄切りとトマト、かき混ぜた卵を入れたコンソメスープ。
たまにだと美味しい。
食材の使い切り、大切にし始めてから、食費が減ってきてるよね。
こんなものでも一品出来る、てな感じで。
さて、今日もキュウリを採ってこよう。
先日一度に２０本も収穫出来たので、
生協仲間さんにもらってもらいました。
とにかく捨てることのないように、頑張ろうかなと思ってます。
今日も元気で。