↓ 今日の裏山から
我が家週に一回買い物に行きますが、、。
ちょっと食材買い、見直さないとと思っています。
どこが一番問題か、、。
在庫管理が出来ていないところです。
あるものを使い切る、、なかなか出来ません。
すぐいろんなものを買ってくる。
一応献立考えてますけどね。
多分無駄が多い。
そこで在庫管理表を作ってノートに付け始めました。
すごい数の食材があるのにビックリ。
切り干し大根なんて、いつのものが入ったままなの～。
いつでも使えると思うとダメよダメダメ。
野菜冷凍したまま、使ってないよ。
これから厳しさの予想される我が家の家計。
見直し時です。
夕食は材料宅配にしてるけど、これは外せません。
栄養のバランス、手軽さ、私向きなのであーる。
だからその他で上手にやり繰りしよう。
これも楽しんで出来ると最高よね。
今日も元気で。