グルメのＹさんに誘っていただき、
『鮨うら山 日本橋』でランチしてきました。
以前に一度訪問しましたが、
店名が変わってからは初めての訪問です。
今日は、
贅沢なメニューをいただきました。(^^;;
先付２品、
焼き物、
茶碗蒸し、
特選握りは赤酢を使ったシャリに、
ネタにはひとつひとつ仕事が施してあって、
素晴らしく美味しかったです。
博多の『鮨割烹 やま中』とスタイルが
重なります。
巻物はトロたく、
デザートはマンゴープリン。
いやあ、堪能しました。
小さなお店ですが、こんなに美味しい
お寿司屋さんを知ってるＹさん、
さすがです。
また連れてくださいね。笑
