一昨日の晩ごはんがしょぼくてアップできなかったので
昨日は張り切ってホットケーキミックスで豚まんを作りました。
ホットケーキミックスと水を混ぜてこねるだけで簡単に皮の出来上がりです♪
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昨日の晩ごはん*☆*:;;;:*☆*:;;;:
メニュー;
・豚まん
・豆腐の味噌チーズグラタン
・野菜
・サーモン刺身
ホットケーキミックスで作った中華まん(豚まん)です。
なんか皮がボコボコになっちゃいました^^
麺棒を使わず手で広げたのがまずかったのかな?
でも、モチモチのフワフワで主人の最高評価がいただけました^^
見た目は今度リベンジだ~!
中はこんな感じ。
豚肉・たけのこ・エビ・ネギなど入れてます。
たけのこがシャキシャキしてていい仕事してくれてました!
雑誌には具を市販の焼売にしてもいいって書いてありましたがナイスアイデアですよね~^^
豆腐の味噌チーズグラタン器;ルクルーゼ ミニココット オーバル デューン
ホワイトソースの代わりに合わせ味噌と牛乳・クリームチーズを使いました。
ヘルシーな豆腐を使ってますがこってりクリーミーにいただけます♪
サーモン刺身&野菜プレート;iittala teema 26㎝プレート ホワイト
ichiさーん ♪aromanoakiさーん ♪デューンとティーマホワイト合わせるとこんな感じになりました~^^
ちょっとルクのほうが黄味が強いけどアリな感じがします( ´艸`)
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明日は念願の2回目コストコです♪
下道で行く予定なんで超早起きする予定(><;)
今から速攻で寝ます~!


