こんにちは。蓮水りのです。
今日は、大阪岸和田より
水ナスをたくさん届きました
昔、スーパーで水ナスを買って
食べた事がある私。
少ししょっぱいナスのお漬物
かな～って薄っすら記憶してます。
岸和田お住まいの方が、
大絶賛している地元の水ナス。
岸和田名物だそうです
で、もって、夕飯にと
袋を開けてみたらば、、、
で、で、デカい
たっぷりのぬかに包まれた
巨大ナスちゃん
スーパーで買ったのと違って、
やさしいお味のぬか漬けです
皮がサクっと、中はふんわり。
とっても美味しかったです～
夫も、「これ、すごく美味しいね
」
」と喜んでパクついておりました。
ありがとうございます
ご縁に感謝です