さてさてりんごマラソン後半戦。
(前半戦はこちら→☆
)
トータル18コのりんごをいかに消費したかの記録です。
前半戦を終えて、残り4コ。
<その6>
なまえ→りんごの蒸しパン
しょうひ→<その5>から適量
しょうさい
→わかりやすく失敗。思わず笑っちゃう。
そしてあまりの不恰好に写真アップをためらう。
恥ずかしながらはじめて作りました、蒸しパン。
カタチだけじゃなくて、味も???
実は蒸し器も、大きめのお鍋も持っていないのです。
そろそろ蒸し器、せいろなんぞ必要かなぁ。
(と道具のせいにして事態をうやむやに)
ワタナベマキさんのレシピ。
(レモンじゃないよ、りんごだよ)
<その7>
なまえ→りんごのクラフティ
しょうひ→<その5>から適量
しょうさい
→料理下手なのに、好奇心だけは旺盛。
クラフティが食べてみたくて作る。
なかしましほさんレシピより。
途中間違えて泡立てちゃったので、まわりがアワアワしてます。
見た目はアレですが・・・あたたかいのも、冷たいのもおいしい!
(冷やしたほうが好きです)
「アメリカンチェリーで作ったら絶対おいしいね」と夫と意見が一致。
こういうのを作ると、かわいい耐熱皿が欲しいなぁと思うようになりますね。
(適当に投げ込みましたが・・普通はもっときれいに並べられています 汗)
(フランスの家庭菓子であるクラフティ。夫には「プリンみたいなもの」と説明しました。)
<その8>
なまえ→りんごバー
しょうひ→1/2コ
しょうさい
→なかしましほさんレシピ。
おいしい!!
りんごバーが手作りできるんだ!とぷち感動(大げさ)
りんごマラソンでなければ作ろうと思わなかったかもしれないおやつ。
素直にテンションがあがる1品。
・・・と色々作ってみて、ふと、大事なことに気がつく。
蒸しパンもクラフティも前半戦の甘煮を使用。
がんばっている感が漂っていたにもかかわらず、
実はりんご1コ分すら消費していない!
りんごマラソン35キロ地点といったところ。
正直気持ちも身体もお腹いっぱい 笑
最後のひとふんばり。
<その9>
なまえ→りんごマフィン(に今日明日中になる予定)
しょうひ→1コ
しょうさい
→きび砂糖で。
なかしましほさんレシピ。
<その10>
なまえ→りんごジャム
しょうひ→2コ半
今回のりんごマラソンでは、
グラニュー糖、きび砂糖、はちみつ、てんさい糖を使ってみました。
どのお砂糖がよかったか、というよりは
時間をおいて水分をしっかり出してから煮詰めたものが
やっぱりおいしいなという結論でした。
りんごマラソン、無事完走。
またの名を ひとりりんご研究室。
これにておしまい。
めでたし、めでたし。



