冷たい？

残暑お見舞い申し上げます

このところ若干の涼しさを感じる様に・・・

と言いたい所ですが

まぁ暑いの一言ですね

そんな残暑厳しい日が続く中で

また新たに美味しい食べ方を考えました　

冷たい肉うどんです

冷やかけうどんをベースに

あらかじめかけダシを少し甘めに味付けして

上に乗っける肉だけは温めて乗せています

この暑い時でも「大」を食べちゃいました

薬味は唐辛子でもワサビでもイイ感じですよ

この残暑は「冷たい肉うどん」で決まり！

食べる人は夏バテ知らず