ミックス

うどんとそばを一緒の丼ぶりで食べる

この食べ方は、子供の頃によくやりました＾＾

うどんは当たり前ですが、この田舎そばも

１００％手打ちで作っています

僕の作るそばは、自己流なのでどうしても

うどんのような形になってしまいます

出来るだけ細くしていますが

細くし過ぎても、ブチブチ切れてしまうので

今の細さで落ち着いています

写真の様なミックスも言って下されば出来ますが

僕個人的には、うどんはうどんで

そばはそばで食べた方が美味しいかな＾＾