釜玉ぶっかけ | 讃岐うどんをつくる男   


讃岐うどんをつくる男

釜上げうどんに卵を落として


つけダシをぶっかけて


蓮根の天ぷらをトッピング(昨日の余ったやつを2度揚げした物)


いつも、かけうどんばかり食べてるから


何だか新鮮に感じた^^


うどんも釜上げだからもっちりしてて弾力が強い!


久々2玉(大)にしたけどペロリと食べれた♪


明日もぶっかけうどん・・・食べようかな・・・


そういや最近、うどんに生卵を入れるのにハマってる・・・


・・・なんでだろう~