最近のお昼うどん
よく食べているのが
これ
カレーうどん
なんですが
このカレーうどん熱くないんです
冷たいうどんに冷めたカレーをかけたものです
普通カレーが冷たくなると油が固まって美味しくないですよね
でもウチのカレーは市販のルーを使わない自家製ですから
油をあまり使ってないんです
ですから冷えてもとろとろで全然イケるんです
毎日暑いですからね
辛くて冷たい物を好んで食べてしまいます（‐＾▽＾‐）