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こんばんは🌇
今日は朝からお天気も良く畑日和でしたので、食用ハナニラの植え替えをしました😅
3年ほど同じところに植え付けしていましたので植え替えいたしました😃
食用花ニラ、ご存知ですか？
食用花ニラとは、ニラの花茎と蕾を食べます、5月ごろから9月ごろまで花茎がのびます、甘味があり歯ごたえも有り、お浸しや炒め物にしますと美味しいですよ🤙
大株になったので、半分にし植え替えました。
左の畝は花ニラで、右畝は、ねぎにらです、ご存知ですか？
ねぎとニラを交配させた栃木生まれのお野菜です、栄養価等はねぎやニラよりも良く風味と甘味が良いとか？
昨年苗を購入し大事に育て、なんとか今年は食味できそうです😋
植え付け完了ですが、まだ寒さが来そうですので多めに土をかけました😅