今年初めての、台湾山芋収穫😄


台湾山芋、一株初収穫しました。

台湾山芋は1株で上手に作ると、大小さまざま10本前後収穫できます。


今年は、大きな山芋2本と、小芋5本!

昨年よりはちょっと数が少なかったですが、粘りがあり、味も濃くとてもおいしいです😋

小芋は、来年の種芋として保存しておきます。


これが台湾山芋のツルです、台湾山芋は病気や害虫にも強くとても育てやすいです。