前から一度やってみたかったぬか漬け。
色んなことに興味があるけど飽き性。
ぬか漬けって毎日混ぜて手入れも大変なイメージがあるのでなかなか挑戦出来ずにいました。
ついこの間、テレビで無印良品のぬか漬けを紹介してて気軽にはじめれそう
ってことで挑戦してみることに
買い物ついでにお店をのぞいてみたけどテレビの影響で売り切れ
日を改めて行ってみるとたくさん入荷してました
昨日早速きゅうり３本を漬けてみて１５時間で味見してみることに。
ちょっと薄くて酸っぱめのような…
ネットで調べると２回目から美味しくなるようなので先に調べて捨て漬け？すればよかったとちょっと後悔。
とりあえず残りの２本をもう少し漬けておいて改めて味見してみます