今日の朝食
目玉焼き、ウインナー、レタス、プチトマト🍅、焼き芋🍠、クレソンのおひたし、プレーンヨーグルトにブルーベリーソース
小松菜と油揚げのお味噌汁
小松菜、バナナ、パイナップルと豆乳でスムージー
でした
昼夜兼用食事
昨日の残りのミネストローネにチーズのせてみた
手作りローストビーフ、レタス、プチトマト、
クレソンのお浸し、
手作りおから煮
でした。
生おから300グラム一袋
こんにゃくはお湯で一旦茹でて、臭みをとってしまい、あとはおからをごま油で炒め、こんにゃく、にんじん、ごぼう、油揚げ、干し椎茸、干し椎茸のもどし汁、タジ汁、お砂糖、みりん、醤油で味付けてひたすら煮込み、水分を飛ばしながら、たまごをいれて、またひたすら混ぜて水分飛ばし、最後くらいに目玉焼きネギ入れてなじませてって感じでした。
大きな鍋いっぱいのおから煮になっちゃったから、１週間くらい食べ続けることになりそう
私はおから大好きなので
大丈夫👌
主人も美味しい😋って言ってくれたのでめちゃくちゃ
でーす
最後まで読んで頂きありがとうございました😊
