黒にんにくにはポリフェノールやアミノ酸が多くて手作りしてます。作り方はとっても簡単!に... 黒にんにくにはポリフェノールやアミノ酸が多くて手作りしてます。 作り方はとっても簡単! にんにくを電子ジャーに入れて保温のスイッチを入れ2週間熟成させるだけ! 出来上がりはニンニクのニオイがまったくしなくて食感はプルーンのようでとっても美味しいです。 コツは電子ジャーの中でニンニクを綺麗に並べるだけ! 母は重ねてしまって味がイマイチだったそうです😅 黒にんにくの効果はガン予防、アレルギー改善、活性酸素を除去し疲労回復、アンチエイジング、血液をサラサラにするという良い事づくめです👌 Junko Sugimotoさん(@junko3720)がシェアした投稿 - 2017 Aug 2 12:05am PDT